Pastifico Nonna Viola

La passione che prende gusto

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La passione che prende gusto

Il pastif icio A.C.A. nella produzione di pasta fresca, da anni, accosta metodi artigianali combinando evolute tecnologie, adoperando solo materie di prima scelta. Il risultato è: “La pasta Nonna Viola”, una pasta dal sapore antico, che ricorda la tradizione e la produzione casareccia, tramandata dall’antica vocazione della nonna: una donna con una grande passione per la pasta fatta a mano.

PASTA FRESCA RIPIENA

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PASTA FRESCA

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GNOCCHI

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SPECIALITÀ REGIONALI

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L’azienda ad oggi produce molteplici formati di pasta fresca. La proposta spazia dai formati classici come la pasta corta e la pasta lunga, ai ripieni di varie tipologie. Ogni formato richiede tempo e dedizione, con traf ilature: “Al bronzo “.

LE NOSTRE RICETTE DEDICATE

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IL VALORE DEGLI INGREDIENTI

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ORGOGLIO, TRADIZIONI E SAPORI

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